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スタッフ日記

家庭菜園家

2012年06月09日

はじめまして。武山です。

我が家では5月初旬くらいから、
主に「夏野菜」を育てています。
プランターでの菜園なのですが、
今年は「きゅうり」「ピーマン」「トマト」
の3種類。

「きゅうり」は我が家では絶対的エースであり、
浅漬けにしています。ご飯のお供だけでなく、
これをお酒の肴にすると最高です。

「ピーマン」も肉詰め等いろいろな料理に
使えるので、今年も楽しみな品種なのです。

「トマト」は今年からの試みです。
いわゆる一般的なミニトマトではなく、
普通のサイズのトマト。そのまま食べるのも
良し、サラダの付け合わせもいいんですが、
このトマトを使って、自家製のミートソースを
作ってみようと思考中。ミキサーでシェイクし
ビールと混ぜる「レッドアイ」も秘かな楽しみ
でもあるんです。

っといろいろ考えてはいるんですが、相手は
自然。そう簡単にいかないとは思いつつも
夏に思いを馳せる今日この頃です。

トマトの写真です。きゅうり、ピーマンは
まだ花がやっと咲き始めたばっかりのため、
今回はないです。


ちなみに写っているトマトは
この時点で、ミニトマトくらいの大きさもあり、
これからもっと大きくなる予定です。

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